目前分類:茱利亞的烹飪課... (48)
- Jun 10 Mon 2013 23:23
【茱利亞的烹飪課】醬脆瓜
- Apr 21 Sun 2013 22:45
【茱利亞的烹飪課】雜炊飯
- Apr 20 Sat 2013 00:16
【茱利亞的烹飪課】日式蛋捲
圖說:男子漢的初回作品,單層燒/甜味
想學作日式煎蛋,主要是兒子喜愛玉子燒。
- Oct 11 Thu 2012 21:07
跟MASA學做菜。韓風-脆炒白蘿蔔&牛肉
- Jun 16 Sat 2012 21:16
【閱讀。烹飪筆記】泡沫
- Jun 08 Fri 2012 13:16
【101。烹飪課】010. 烤麵包
- Jun 08 Fri 2012 00:13
【101。烹飪課】009. 紅燒肉
- Jun 05 Tue 2012 22:22
【101。烹飪課】008. 烘一張『蔥明蛋』
- May 19 Sat 2012 21:26
【101。烹飪課】007. 深夜食堂之 親子食堂
幫公司採購大電視,獲得一張單次消費的75折圖書禮券,從消費例圖中瞄到<深夜食堂>書名,想著~對呀!這書這麼紅,我也寫了京都的深夜食堂,偏就沒讀過正港ㄟ<深夜食堂>,快快從博客來網路書店試閱內容,最後選擇較優惠的方案在「Pchome24小時」購買,早上網路訂傍晚收到包裹晚上就讀了起來。
- May 09 Wed 2012 23:00
【101。烹飪課】006. 冷熱便當與早晚餐
是第六次寫烹飪日記,倒不是第六次下廚。
最近因為團購的三樣泡菜到貨而開始帶便當,也因孩子腸胃問題需要清淡飲食,總之又試著開伙,持續。
- Mar 06 Tue 2012 21:16
【101。烹飪課】005. 糖醋魚
茶水間跟Kate聊著晚餐與便當。
我說:下班再做晚餐,還要收拾善後,好累啊!
- Mar 03 Sat 2012 16:16
【101。烹飪課】004. 小麵館
小麵館又開張了。
我的桂香紅油抄手麵,兒子的辣味刀削麵。
- Feb 19 Sun 2012 22:09
【101。烹飪課】003. 家庭火鍋
孩子偶爾還是會想起在家開飯的味道,說是「家味」,這二字聽起來確實溫暖。
不過在我才發了雄心要拼看看之際,女兒開始忙了起來(一三五補數學/二彈烏克麗麗/五上英文課/六整個上午的管樂團練),湯姆也差不多(即將面臨一周有三天下班後上課或會議),然後周間大多時候只會是我與兒子的二人組,一個媽媽配上一個挑食的孩子,是挺不好搞的!
- Jan 21 Sat 2012 16:07
【101次烹飪課】002. 轉骨方
發育中的孩子到底要或不要特別給甚麼補藥調身?
我問過懂中醫的朋友,答案是:不需要。但建議可以給個月在好朋友走了後吃點四物。
- Jan 18 Wed 2012 23:19
【101次烹飪課】001. 開始吧
2012.01.16 - LOMO模式的便當
本日菜色:自然米飯、滷豆腐、輕紅燒蘿蔔+牛腩、炒青菜、荷包蛋
新發現:半熟蛋在加熱3分半鐘之後蛋黃依然可保持不全熟狀態!
- Aug 22 Mon 2011 01:16
【茱利亞的烹飪課】親子丼
兒子一直好愛吃親子丼,但我一直以為親子丼非常難搞,也就一直沒想做過做它。
直到我從剛到手的一本料理書上看到作者的敘述才知道~原來,我誤會大了!
- Feb 22 Tue 2011 23:00
【茱利亞的烹飪課】臘味玉米濃湯
圖為 : 2/23便當:白飯 + 燙花椰菜 + XO醬牛肉捲 + 臘味玉米濃湯
- Feb 09 Wed 2011 23:00
【100年餐桌日記】0209
- Feb 07 Mon 2011 19:52
【100年餐桌日記】0207
- Feb 06 Sun 2011 22:00
【100年餐桌日記】0206