我不知道,或說想不起來,為什麼其實我和南瓜不是好朋友(不會想吃它)?
因此,每到游阿嬤農場裡南瓜旺產季節,我們一超車車產地直送的公司,最後我留的也不會太多,因為不特別想吃,也就沒花心思去想如何料理它。

游阿嬤建議了很多方式,某日清晨TOM說~今天來吃有機南瓜餐吧!
游阿嬤建議:將南瓜外皮洗淨、切塊,用電鍋蒸熟,再泡鮮奶一起吃,說是超棒!

我們如法泡製,是啊,是挺簡單!
這樣吃,小型南瓜一人吃上四分之ㄧ顆,再配以鮮奶(也試著別吃、也試著混著一道吃),很有飽足感,果肉與牛奶完全融合後的風味也更讚!


  做法:
1、小型南瓜半顆,外皮洗淨,再對切成二塊灑少許鹽。
2、放電鍋內鍋,外鍋加入一杯水,按下開關,開關跳起即蒸熟。
3、蒸熟的南瓜直接用湯匙挖來吃,或泡入鮮奶都很讚。


::::


另有朋友分享懶人及美味濃湯食譜如下:

懶人褒湯:
南瓜+排骨+薑絲,用電鍋煮。

南瓜濃湯:
1、南瓜、紅蘿蔔、高麗菜等用電鍋蒸熟,待涼後再以果汁機打成泥狀。
2、最後再調以適量水煮成濃湯,起鍋前調味後即可。


嗯~還有好吃的南瓜食譜的高人,請進來指教歐,免客氣!

arrow
arrow
    全站熱搜

    julie0116 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()